墨菲分享 | 我和直男的七夕日常

墨小菲 墨啡私厨 2019-08-08



Good Morning from Mofei


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大家早安。

昨天七夕,还是往常的一天,F在出差。


他,很少给我送花。第一次送花,就是求婚,当时有花也是因为参与求婚的他的姐姐当时想开一个花艺工作室,喜欢插花,于是才有这么一束。后来很长的时间里,我习惯了自己买花。但是自从我的咖啡店门口开了一家花店,他开始变得会买花了,时常微信联系一下就可以送花到家门口,他告诉我,没啥,就照顾对面小哥哥的生意。


昨天我和他说,这个七夕不用花,怪贵的。前几天我家里买的几枝长得好好的。直男的心思你有时候没法懂。


有一次我让他买水果,他跑去果汁店给我买了,价格大概是水果店的两三倍;

他在一家超市餐厅吃饭(green&safe;),我让他给我带一包烟熏三文鱼回来,他给我买了一个烟熏三文鱼的贝果三明治,我非常狼狈可怜的挖出了三明治里的两片三文鱼,这不,价格和一包三文鱼也没差多少。现在嘛,是过日子,再说我们是经济共同体,所以不想这位直男浪费不必要的钱。


前天上还和他闹的不开心。前几天睡觉前在被窝里和他一起刷剧看亲爱的热爱的,看到有一些剧情我乐的呵呵傻笑,我和他说,老公我们明天开始谈恋爱吧。他第二天一早就和我说,我们不是谈恋爱吗?你谈恋爱的时候可不会不洗头。


结果惹我不高兴我不理他,他却说,不是在谈恋爱嘛,还这么冷漠真拿他没办法~



我们相识在最好的年代,那一年我们大四,然而年少时期再疯狂热烈的爱情,也会因为成长路途中越来越多的角色介入而变得不一样,即便再留恋,也不可能回到当时的情绪中。如今,平淡日子,却也没什么不好。


没有了一吵架就撕心裂肺的不舍,因为我知道他不会走;

没有了轰轰烈烈的浪漫把戏,因为我知道细水长流;

没有了无忧无虑的二人世界,因为我们有了丫头;

……


屏幕上照片里再美好的爱情模样,背后都有不为人知的艰辛和磨合,所以才有了这么多公众人物屏幕上的神仙眷侣这些大家所知道的凄凄惨惨的分手。


只不过对于我来说,这些艰辛在人生道路上来说不值一提,很多的不开心闹过就不记得了。所以我更愿意去分享美好的一面,于是就有了在我的文字里,完美的先生,虽然他真的很好。


愿每个人,每个人都有追求爱情的勇气。


陪伴是最長情的告白

Aug. 07

2019

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from: 墨菲



昨天很多朋友问陈皮红豆沙樱花面包的做法,所以来贴一下哦!


(配方参考群友Annie)

所需食材:

6个量:火龙果汁+鸡蛋液 175g,白砂糖30g,半干酵母3g,高筋面粉240g,奶粉20g,盐3g,黄油25g,红豆沙馅 20g*6,黑芝麻适量


具体步骤:

❶ 打火龙果汁后过滤,不要黑籽。和鸡蛋总量175克,不要多。


❷ 揉面:
美善品法:鸡蛋,火龙果汁,糖,酵母,30秒/速度3混合。加入面粉,奶粉,揉面2分钟。加入软化黄油和盐,继续揉面4分钟。(一共揉面6分钟)

普通厨师机版本:面团材料中除黄油以外的所有食材混合,以底层液体,中层酵母,上层面粉,再加糖和盐的顺序放入厨师机,揉成光滑的面团(拉开有锯齿)。加入室温软化黄油,继续揉至接近完全阶段,有韧性不易破的大片薄膜。


❸ 取出面团,用手整形成一个光滑的面团,收口朝下,放入碗中,包上保鲜膜,进行第一次发酵(约28度发1小时)至2倍大。手指蘸面粉往中间戳洞不回弹,即发酵完成。


❹ 将面团平均分成60g的6等份,盖保鲜膜松弛15分钟。将豆沙馅分成20g的6等份,滚圆。


❺ 整花型:取出松弛好的小面团,用手指轻轻压扁,放入豆沙馅,用虎口从四周往中间收口,收口处捏紧;收口处朝下放置,轻轻压扁面团,用剪刀剪5刀,捏出花瓣。


❻ 用一个小刷子在面团中间刷一点水,撒上芝麻。


❼ 放入烤箱进行二次发酵。将面团放在烤盘上,不用盖保鲜膜,放在烤箱内,烤箱下层放一盆温水,38°C发酵20-30分钟。


❽ 烤箱预热180°C,放入面包后转170烤25分钟,第5分钟盖上锡纸防止上色。即可。



步骤图参考


用食物来浪漫一下吧!我在微博@墨菲班长,等你交作业哦!



祝你们好胃口,好心情。



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•Amo菲•

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