春困合适补充营养一道美食,嫩而不油腻,食材和做法简单懒人必备

大雄聊乡村趣事 大雄聊乡村趣事 2019-03-27

 春天气候日渐转暖, 受气温和人体自身因素的影响,身体各器官的功能包括肌肉功能,尚处于较低的水平,就会让人感到困倦、疲乏、头昏欲睡,在白天处于一种困倦状态,这就是春困。但是身体却急需各种食物补充营养,于是一道美食诞生了,不仅能补充身体所需营养,而且吃起来嫩而不油腻。这就是炸酥肉,听名字油腻,做出来之后你会有出乎意料的发现。虽然酥肉的家常做法比较简单,不需要准备太多配料,可以选择瘦猪肉或是五花肉,切成薄一些的肉片,用料酒和盐稍微的腌制一段时间。随后把淀粉,鸡蛋加入,再加入适量的面粉、盐、花椒、用水搅拌成面糊即可。等肉已经淹的差不多,直接把肉一片片的放到面糊里,搅拌均匀最好让肉的表面均匀的挂上一层面糊。炒菜的锅中倒上油,可以等油已经九成热后,再把肉放入锅中,要先用大火炸一下。大火可以让肉定型后,再用小火炸至金黄,炸的时间不要太久,反复炸几次可以让肉更加酥脆,这样一道美食就可以出锅食用。《喜欢我们视频请转载和点好看,想看我们更多视频可以百度搜索微信公众号名字》


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